Título original em português: "Berinjela Crocante à Moda Caseira"
Crocante por fora e macia por dentro, esta receita é uma excelente opção para um jantar leve ou como entrada em uma refeição especial. A berinjela empanada é fácil de fazer e uma maneira deliciosa de apreciar esse vegetal tão versátil. Ingredientes:1 berinjela grande2 ovos1 xícara de farinha de rosca½ xícara de queijo parmesão ralado ...